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海鮮
梅子堅持品質，所有食材仍由80多歲老闆親自選購，讓所有嘉賓能吃到最優質及安全的美食佳餚。若有希望吃的特殊海鮮食材可預先提出！手工冰雕龍蝦生魚片
生魚片
烏魚子
燙蝦
紅蟳米糕
100% 「純花枝」丸
烤鰻魚
鹹酥蝦
蔭汁蚵
三杯軟絲
炒花枝
糖醋魚片
炒丁香
炒銀魚
花生魚乾
海瓜子
紅燒海參
豆醬小魚
清蒸蛤
炒蚵酥
滑溜蝦仁
腰果蝦仁
碧綠鮮貝
蚋仔
龍蝦沙拉
花蟹
紅蟳
九孔
石斑
白鯧
紅條
赤宗
金錢
梅花斑
歡迎預訂其他海鮮需求
有機
雞肉
脆皮雞
白切雞
可指定雞腿
青椒雞丁
腰果雞丁
宮保雞丁
炸雞塊
三杯雞
豬肉
洋燒排骨
梅子原創煎豬肝
糖醋排骨
苦瓜排骨
滷肉
豬腳
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香腸
麻油腰只
腸旺
牛肉
紅燒牛腩
黑椒牛肉
青椒牛肉
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菜脯蛋
純素
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蝦捲
酥炸田雞
鹹菜肚絲
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純素
炒下水
筍絲
純素
杏菜小魚
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蛤絲瓜
韭菜豆干
純素
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純素
麻婆豆腐
湯類
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鳳梨燉雞湯
蛤仔清湯
四神湯
蟳肉魚翅
紅燒鮑翅
麻油雞湯
蚵仔雞湯
枸杞燉鰻
麵飯主食
紅蟳米糕
烏魚子炒飯
招牌古早擔仔麵
清湯麵
擔米粉
清米粉
蝦仁炒飯
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蛋黃芋頭酥
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古早杏仁豆腐
純素
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純素
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